Yaourt grec et cuisine santé : toutes nos recettes

Je vous propose un sandwich avec des pommes vertes croquantes et du saumon fumé fondant, accompagnés d'une sauce "healthy" au yaourt à la grecque, boostée par un peu de jus de citron et de gingembre frais. Un sandwich tout en fraîcheur et en légèreté !

Cette terrine est à préparer à l’avance, la veille pour le lendemain. Vous pouvez remplacer le Pineau des Charentes par un Jurançon ou du Pacherenc du Vic Bilh. Vous pouvez servir cette terrine avec des cornichons ou des petits oignons blancs au vinaigre.

Cette bûche peut être confectionnée à l’avance et c’est une chose appréciable au moment des fêtes avec souvent un emploi du temps bien chargé. La dacquoise est réalisée avec de la farine de riz et de la noix de coco. Légère, pas trop sucrée et riche en saveurs, elle sera appréciée de vos convives.

Ces barquettes d’endives feront un apéritif léger et frais.

3 ingrédients suffisent pour réaliser ce dip plein de fraîcheur !

Le tzatziki, à la base, est réalisé à partir de concombre. Ce mezzé grec/turc est utilisé comme une sauce, en entrée, en apéro, comme condiment dans vos sandwichs.

Ici, le concombre est remplacé par du radis, pour le reste ce sont les mêmes ingrédients. Une variante qui est vraiment pas mal, à accompagner de morceaux de pain plat ou pita chaud, un délice à l’heure de l’apéro !

A la recherche d'une recette de taboulé au boulgour ? Testez celle-ci et laissez votre opinion en commentaire !

Pour vos apéritifs ou en entrée, voici une délicieuse crème de feta et ses tomates cerises confites

Envie de gruau aux myrtilles ou bleuets ? Découvrez cette recette de lait d'amande et donnez votre avis en commentaire !

Vous cherchez une recette de miel ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

En cuisine avec cette belle idée de recette de curry d'agneau aux fruits.

Envie de vous faire plaisir tout en limitant vos apports en sucre et en matières grasses ? Découvrez notre cake marbré healthy au chocolat noir et à la vanille. Un gâteau marbré sain ultra moelleux, ultra savoureux, extrêmement facile à faire dont vous ne pourrez bientôt plus vous passer. Un bonheur!

Ces verrines feront une délicieuse entrée pour un repas familial, entre amis ou en amoureux. Comme elles sont très rapides à préparer, elles peuvent constituer une entrée de dernière minute. En augmentant les quantités, vous pouvez en faire une salade rafraîchissante.

ou bleuets.

Envie de concombre cuit à l'indienne ? Découvrez cette recette bien épicées de curcuma, curry, gingembre... Et n'oubliez pas les raisins secs !

Pour un petit déjeuner healthy, prenez un bon pudding.

Le plein de fruits rouges. Il parait qu’ils sont très bon pour notre santé. Et bien, cela tombe bien

Vous êtes tenté par une recette de smoothie fraise, kiwi sungold, yaourt et graines de chia ? Testez cette recette de petit déjeuner et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Une grosse verrine parfaite pour le petit déjeuner. Vous pouvez diviser les quantités par deux pour les petits estomacs.

Si vous souhaitez un apéro léger !

Pour l'effet visuel, achetez des courgettes de couleur différente.